Ciambella al Latte con Gocce di Cioccolato, l’avevo scritta in un vecchio quaderno di ricette, dove ho trovato taaante altre ricette, che mooolti anni fa avevo già provato e, addirittura, appuntato che erano venute buone ma… son passati più di 5 anni ormai, quindi significa che le devo rifare tutte.. per rimembrare e riconfermare la loro bontà u__u .. xD se provate la Ciambella al Latte con Gocce di Cioccolato.. fatemelo sapere scrivendo un commento a fine ricetta.. baciuuuuz :-***
Ingredienti per 10 persone :
- 300 gr di farina
- 150 gr zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- 200 ml di latte
- 3 uova intere
- 150 gr burro fuso
- un pizzico di sale
- gocce di cioccolato
- zucchero a velo per spolverizzare
- mezzo bicchiere di latte per spennellare la ciambella
Procedimento per la Ciambella al Latte con Gocce di Cioccolato :
Io ho usato la planetaria, ma voi potete usare benissimo uno sbattitore elettrico.
Sbattere tre uova intere con lo zucchero fino a quando non diventerà una crema spumosa. Aggiungere il burro fuso ed il latte e continuiamo a sbattere con le fruste.
Poi possiamo aggiungere a poco a poco la farina setacciata, il lievito per dolci ed infine il pizzico di sale.
Imburriamo ed infariniamo uno stampo da ciambella e mettiamo all’interno il composto. Mettiamo in superficie le nostre gocce di cioccolato sparse qui e la.
Accendiamo il forno a 180° e facciamo cuocere la nostra Ciambella al Latte per 30 minuti (fare sempre la prova stecchino, se esce umido fatela cuocere altri 10 minuti)
Spennellate abbondantemente la superficie con del latte, lasciate raffreddare e levate dallo stampo mettendo la nostra bella Ciambella al Latte su di un piatto abbastanza ampio da contenerla.
Spolverizzare con dello zucchero a velo e servire.
E’ UNA BONTA’ e poi è talmente Sofficiosa .. Provare per credere !!!
Bry