I French Toast è un piatto da colazione molto popolare in tutta europa(soprattutto nel Regno Unito)
E’ un semplice piatto costituito da pane bianco, uova, latte, farina e burro. Ovviamente si può farcire con la crema o marmellata che più ci piace, e sicuramente questo è uno dei piatti colazione, che la mattina ci da la carica giusta per affrontare una delle nostre giornate più impegnative!!
Ingredienti per 2 French Toast :
- 4 fette di pane bianco
- 1 uovo intero
- mezzo bicchiere di latte
- farina qb
- burro qb
- nutella o marmellata a piacere
- zucchero a velo qb
Procedimento per i French Toast :
Muniamoci di un tagliere e tagliamo solo i bordi laterali delle fette di pane bianco come in foto. Poi prepariamoci tre piatti di cui uno fondo, dove andremo a mettere l’uovo con il latte battuto. In un altro piattino metteremo la farina e nell’altro ancora adageremo il pane bianco panato finale. Quindi inzuppiamo da entrambi i lati le fette di pane bianco nel battuto di uovo e latte, paniamo nella farina ed infine adagiamo le fette nel piattino.
Fare sciogliere il burro in un padellino per crepes, e facciamo dorare le nostre fette di pane bianco da entrambi i lati.
Quando saranno ben dorate fate asciugare su carta assorbente da cucina. Spalmiamo di nutella o marmellata i nostri French Toast e ricopriamo con l’altra fetta tostata. Servire i French Toast con una spolverata di zucchero a velo.
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